Scatta il gusto | Agnesi

Gli Spaghettini del Nonno Aldo

di Chiara Caprettini

Nome instagram: nordfoodovestest
Gli Spaghettini del Nonno Aldo

Come li preparava lui, nessuno: aglio e olio, tanta bella passata fatta in casa, e una mantecatura di burro finale. Pochissimi Spaghetti, tantissimo sugo. La casa profumava di pomodoro, zucchero e latte. Quegli Spaghettini al pomodoro erano i migliori mai assaggiati, così semplici da mangiare, così difficili da riprodurre. Perché nonno Aldo era così: essenziale e unico. Come questa pasta… Questi Spaghetti, nonno, sono tutti per te…