Scatta il gusto | Agnesi

rigatoni alla carbonara

di cinzia romano

rigatoni alla carbonara

Affettare la cipolla, farla dorare con poco olio, aggiungere la pancetta a cubetti. Lessare i rigatoni, spadellarli in padella. Toglierli dal fuoco e aggiungere uovo sbattuto con pecorino sale e pepe. Servire