Scatta il gusto | Agnesi

RIGATONI SALSICCIA E FUNGHI

di nadia pecorino

Nome instagram: PATERNO'
RIGATONI SALSICCIA E FUNGHI

1 Cipolla 300 gr. di Salsiccia Olio 100 gr. di Funghi Surgelati 450 gr. di Passata di Pomodoro Sale 400 gr. di Rigatoni Parmigiano. Ho affettato la cipolla e l’ho fatta rosolare in padella con un pò d’olio. Ho spellato la salsiccia e l’ho spezzettata, e l’ho aggiunta in padella insieme ai funghi, e li faccio rosolare rosolare bene Ho unito la passata e ho salato. Ho fatto continuare la cottura per circa 20 minuti. Nel frattempo ho lessato la pasta, l’ho scolata e l’ho unita al sugo in padella. Ho impiattato ed ho completato con il parmigiano