300 gr. di Spaghetti 500 gr. di Pomodori Pelati 15 Olive Nere 1 Peperoncino Piccante Parmigiano Grattugiato Origano Prezzemolo Sale Aglio Olio. Ho fatto imbiondire l’aglio in poco d’olio, ho aggiunto i pomodori spezzettati e sgocciolati, il sale, le olive e il peperoncino piccante se piace e un pizzico di origano. Ho lessato gli spaghetti in abbondante acqua salata e li ho scolati al dente. Ho unito la pasta al sugo e lo fatta insaporire aggiungendo una manciata generosa di parmigiano e il prezzemolo. Ho servito in tavola caldissima.