Scatta il gusto | Agnesi

ricciutelle ai broccoli e pomodorini

di nadia pecorino

Nome instagram: PATERNO'
ricciutelle ai broccoli e pomodorini

400 gr. di Pasta Ricciutelle 350 gr. di Broccoli Surgelati Pomodorini Qb Olio 1 Spicchio di Aglio Sale Parmigiano Grattugiato Ho messo a cuocere i broccoli in una pentola con acqua salata. Nel frattempo in una padella ho fatto imbiondire l’aglio nell’olio, e appena i broccoli si sono cotti, li ho scolati e li ho fatti insaporire con l’aglio. Dopo qualche minuto ho aggiunto i pomodorini tagliati a metà, ho coperto ed ho fatto cuocere per pochissimo. Ho cotto la pasta, lo scolata e lo versata in padella per farla insaporire col sugo per qualche minuto. Ho completato con una manciata di parmigiano grattugiato.