Questa ricetta l’ho creata perchè adoro la frutta mista alla pasta. Soffriggere la cipolla con un pò d’olio per qualche minuto, poi aggiungere la mela tagliata a cubetti piccoli, far soffriggere ancora un pò e poi aggiungere un pò di rum, lasciarlo sfumare ed aggiungere la panna da cucina e un pizzico di timo tritato. Dopodichè aggiungere le tagliatelle ed un pò d’acqua di cottura e saltare in padella. Sono deliziose!