Scatta il gusto | Agnesi

Spaghetti al sugo con olive e basilico

di Veronica Affinito

Nome instagram: ronnieinwonderland_
Spaghetti al sugo con olive e basilico

Non c’è ricetta più semplice. Lasciar cuocere il sugo in una pentola e aggiungere l’origano, sale, pochissimo aglio (magari tritato, potete sostituirlo anche con dei pezzetti di cipolla che io preferisco), un po’ di olio extra vergine (potete metterlo nel sugo oppure a fine cottura) e infine le olive. In una pentola a parte, cuocere la pasta e poi aggiungetela al sugo con un po’ di acqua di cottura. Lasciate amalgamare il tutto e via! Parmigiano e poi…buon appetito!