Una ricetta molto gustosa da provare almeno una volta nella vita! Molto veloce e facile da preparare.Chifferi rigati con fiori di zucca e pancetta che vengono prima soffritti con olio, sale e aglio , alla cottura della pasta aggiungere la pancetta e i fiori di zucca e la provola fatta a pezzettini e mescolare velocemente per evitare che si attacchi. Impiattare e condire con pepe e parmigiano.