Scatta il gusto | Agnesi

Spaghetti con vongole e pomodorini

di Maria Carmela Musumeci

Nome instagram: maryc.mus
Spaghetti con vongole e pomodorini

In una pentola soffriggere olio d’oliva e aglio. Portare a doratura l’aglio e aggiungere i pomodorni tagliati a metà. Lasciare cuocere per qualche minuto e aggiungere le vongole (precedentemente pulite e sgusciate), un pizzico di sale,pepe nero e mezzo bicchiere di vino bianco. Lasciare cuocere avendo cura di mescolare ogni tanto. Intanto far cuocere gli spaghetti a parte e scolarli al dente. Unirli al composto facendoli saltare in padella. Buon appetito!